



























Préparation : 30 min
Cuisson : 2 heures
Pour 4 personnes

Préparation : 10 min
Cuisson : 6 min / pain
Pour 6 naans
Pour 6 personnes
Mélanger tous les liquides ensemble avec le sel (beurre fondu, lait, oeufs).
Mélanger toues les poudres ensemble (Farine, sucre, levure).
Mettre en premier dans la machine à pain les liquides et ensuite les poudres.
Régler la Machine à pain pour pain sucré.
Si vous faites face à des lenteurs inexplicables entre le moment où vous lancez une impression et le moment où elle sort enfin de l’imprimante, voici quelques pistes de réflexion et des solutions à envisager.
Il y a près de dix ans, dans l’entreprise où je travaillais à l’époque, nous avons rencontré ce même problème. Un délai de près de 10 minutes était observé entre le moment où l’on lançait une impression et son arrivée effective sur le papier. Ce genre de problème peut être frustrant et difficile à diagnostiquer, d’autant plus lorsqu’il n’y a aucun message d’erreur explicite.
Lors de nos premières investigations, nous avons exploré plusieurs pistes qui nous semblaient évidentes à l’époque. Nous avons vérifié la performance du réseau, du serveur, des pilotes d’imprimante, et d’autres facteurs externes. Malheureusement, rien ne nous a permis de résoudre le problème.
Face à ces échecs, nous avons décidé de faire appel à notre support externe, un Microsoft Gold Partner. Ils ont effectué les mêmes vérifications que nous et ont proposé une série de recommandations pour résoudre le problème, classées par ordre de priorité :
Cependant, comme le serveur disposait déjà de 16 Go de mémoire vive, nous avons arrêté d’exécuter ces étapes après le deuxième point.
C’est alors qu’en fouillant dans un forum obscur (non officiellement lié à Microsoft), j’ai fini par trouver la réponse qui allait résoudre notre problème. Un indice, pourtant crucial, nous avait échappé : le répertoire de travail du serveur d’impression, situé à %windir%\system32\spool\Printers, est crucial pour le bon fonctionnement du système d’impression.
Le serveur d’impression Windows gère les jobs d’impression dans ce répertoire de travail. Si, pour une raison quelconque, le spooler d’impression rencontre un problème ou se plante, des « jobs d’impression fantômes » peuvent rester dans ce répertoire. Ces jobs sont des fichiers qui ne sont pas traités correctement et qui continuent à occuper de l’espace, ce qui peut entraîner des retards importants lors de l’impression suivante.
Lorsque vous redémarrez le spooler d’impression, ces fichiers fantômes ne sont pas automatiquement supprimés. Ainsi, à chaque nouvelle impression, Windows tente de gérer ces jobs obsolètes avant de traiter le job valide, ce qui crée un délai d’attente supplémentaire.
Pour résoudre ce problème, il est nécessaire d’arrêter le service du spooler d’impression, de supprimer les fichiers obsolètes, puis de redémarrer le spooler. Voici les étapes à suivre :
net stop spoolerdel %windir%\system32\spool\printers\* /qnet start spoolerCette solution, qui m’a permis de résoudre le problème pour la première fois sous Windows 2003, fonctionne toujours sous des versions plus récentes de Windows, comme Windows Server 2008 R2.
Le problème que vous rencontrez pourrait bien être lié à ce même phénomène, donc avant de vous lancer dans des solutions plus complexes et coûteuses, je vous recommande de suivre ces étapes simples pour réinitialiser le spooler et éliminer les jobs obsolètes.
J’espère que cet article vous sera utile et vous fera gagner du temps dans la résolution de ce type de problème. N’hésitez pas à partager votre expérience ou à poser des questions dans les commentaires si vous rencontrez des difficultés.
Malgré les annonces d’orage sur la Zélande, nous avons prit la décision de prendre la route vers Veere.
Dès l’arrivé sur le parking, nous avons été impressionnés par l’église du village.



L’hôtel de ville de Veere datant de 1477




Petit déjeuner local…





Préparation : 20 min
Cuisson : 45 mIn
Pour 4 personnes
Émincer l’échalote et l’ail.
Épépiner les tomates et les couper en dés.
Vider les poivrons et les couper de tronçons.
Faire sauter les scampis dans de l’huile d’olive et réserver.
Faire sauter l’échalote et l’ail dans l’huile d’olive avec les épices cajun.
Ajouter la rasade de rhum pimenté et flamber.
Faire fondre les tomates.
Ajouter les poivrons et faire revenir quelques minutes.
Ajouter le concentré de tomate.
Ajouter la sauce tomate.
Laisser mijoter pendant 15-20 min et pendant ce temps, faire cuire les pâtes.
Faire réchauffer les scampis dans la sauce.
Ajouter la crème.
Ajuster en sel/poivre/épices.
Mélanger avec les pâtes et servir.
Faire dégorger les moules dans l’eau claire pendant 2h, renouveler l’eau 2 à 3 fois.
Émincer l’oignon.
Éplucher et émincer le gingembre
Écraser la gousse d’ail.
Couper le 1/2 poivron en fins tronçons.
A l’aide d’un économe, faire de fine lamelle de carotte.
Tailler les branches de céleri en fin dés.
Faire revenir l’oignon et l’ail dans le beurre avec le curry.
Ajouter le reste des légumes et faire cuire à feu vif pendant 3 à 4 min.
Ajouter les moules.
Lorsque le moules commencent à s’ouvrir, laisser cuire encore 3 à 5 min (selon votre goût). Après 2 min, ajouter le lait de coco.
Servir avec de pain.
Un gros plant nantais
Un musat sec
Pour 4 personnes
Émincer l’oignon doux et l’ail.
Couper les courgettes finement.
Émincer les poivrons
Pour décongeler les scampis, les placer dans une poêle ou un wok avec de l’huile d’olive bien chaude.
Remuer régulièrement pour faire sortir l’eau.
Faire attention à les garder translucides.
Les réserver.
Faire revenir les oignons, l’ail et le piment, quelques instants, dans de l’huile d’olive bien chaude.
Ajouter les poivrons et les faire suer quelques instants.
Ajouter les courgettes.
Ajouter le thym et sarriette.
Émietter le cube de bouillon sur l’ensemble
Laisser cuire en remuant régulièrement jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Finir la cuisson des crevettes en les ajoutant à l’ensemble.
Accompagner le plat avec des pâtes de votre choix